树杈顾名思义就是指树木的分枝处，也就是树的分叉部分，而这一部分，有着很微妙的关系，其生产的面皮更是极具有代表性，接下来，就让我们以奥古曼木材为例，奥古曼面皮为辅，带你领略大自然的奇迹造化之美。

    在板材行业，有这样一种板材纹理，被称为树杈木纹，其纹理正是取自树杈部分。当然，由于树杈部分因其生长的不确定性，所以很容易出现这样那样的瑕疵，所以在加工产品的时候是极其困难的。而且出材率也很低，这也正是树杈面皮的价值所在。

    在木材的自然生长过程中，树木会分裂生长，这就形成了树杈，而树杈又因为树枝间的相互挤压生长，导致树枝相互挤压在一起，随着生长的过程，慢慢融为一体，所以其纹理千变万化，鬼斧神工，这也就是树杈木皮的魅力所在。

    而奥古曼树杈，是其中较好的制作材料之一。其加工而成的面皮，更是被广大消费者所钟爱。

    在目前，临沂的各大面皮市场，对于奥古曼面皮供不应求，各大加工厂家都在极力的寻求此种木材。在以后，这种趋势仍会延续。是目前被广泛看好的一种面皮，虽然现在市场供不应求，估计在未来，随着市场的扩大，其产品将会应用于更广泛的领域。